일일체험

오늘, 무엇을 빚어 볼까요

가족부터 단체, 원데이 클래스까지. 사진을 눌러 자세한 내용과 신청 안내를 확인하세요.

아이와 함께 찹쌀풀을 쑤고, 고춧가루를 개어 나만의 항아리에 담았습니다.

처음 만난 분들과 둘러앉아 장을 담그다 보니 어느새 한 마을 사람이 됐어요.

삶은 콩을 찧어 메주를 빚고, 짚으로 묶어 처마 밑에 매달았습니다.

작은 옹기 고르는 법부터 햇빛·바람 들이는 관리법까지 배웠습니다.

기계 없이 손으로만 치댄 날. 결이 살아 있는 고추장이 됩니다.

체험이 끝나면 이름표를 단 항아리가 한 줄로 늘어섭니다.

발효가 무엇인지, 우리 장이 왜 건강한지 눈높이로 풀어드립니다.

메주를 소금물에 담가 간장과 된장으로 갈라내는 날의 기록.